問 我想去應(yīng)聘餐飲店店長，想知道餐飲店店長的崗位職責(zé)是什么？具體什么工作內(nèi)容呢？

答 一、對門店的日常營運(yùn)管理工作負(fù)責(zé)。 二、協(xié)調(diào)各部門人員管理、物料管理、設(shè)備管理、清潔管理負(fù)責(zé)。 三、對門店人員、財務(wù)、物料、設(shè)備、清潔的安全操作負(fù)責(zé)。 四、對突發(fā)事件等方面的工作預(yù)防、處理負(fù)責(zé)。 五、對門店良好的整體衛(wèi)生形象負(fù)責(zé)。 六、對外場優(yōu)質(zhì)服務(wù)及指導(dǎo)負(fù)責(zé)。 七、對內(nèi)場良好出品質(zhì)量負(fù)責(zé)。 八、對全店成本與費用的有效控制負(fù)責(zé)。 九、對公司制定營業(yè)目標(biāo)的有效落實與達(dá)成負(fù)責(zé)。 十、對門店員工的個人成長培訓(xùn)與關(guān)懷負(fù)責(zé)。 十一、對財務(wù)出納監(jiān)督與日常管理的檢查工作負(fù)責(zé)。 十二、對于門店相關(guān)的外聯(lián)事物負(fù)責(zé)。 十三、對公司的工作內(nèi)容下達(dá)與安排負(fù)責(zé)。