問 我的學(xué)歷并不太高，于是想了個西式餐廳干接待員，這個工作的崗位職責(zé)是什么？

答 1、負(fù)責(zé)接待、受理、確認(rèn)客人訂餐。 2、負(fù)責(zé)解答客人有關(guān)訂餐的問題，并提供酒店各餐廳的有關(guān)資料。 3、負(fù)責(zé)向宴會部經(jīng)理報告有關(guān)訂餐的情況，編制“席位編排表”，并知會各餐廳，轉(zhuǎn)送“宴會編排表”。 4、主動帶領(lǐng)客人到餐桌就座，并將菜單傳遞給客人。 5、耐心解答客人提出的問題。